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Spezialitäten:

aktuelle Speisekarte

Suppen:
Badische Nudelsuppe                                 €   4,80 Kürbiscremesuppe mit Kürbiskernöl                          und Kracherle                                          €   5,80


                                 Vorspeisen
Hausgemachte Kürbisravioli  auf Gemüsestreifen
   und Kürbisöl                             klein     €   9,80
                                                      groß      € 12,80
Gebratener Ziegenkäse im Speckmantel
   an kleinem Salat und Traubengelee        €  8,60
Zwiebelkuchentörtchen  mit/ohne Speck
   an kleinem Salat                                     € 6,80

Vegetarisch:
Kräuterfettuccine mit würzigem Kürbiskompott
   und Kürbisöl, dazu Salat                       € 12,80

Hauptgerichte:
Geschmorte Rinderbacke, aus dem Ofen, in
    Burgundersauce auf Karottengemüse und
    gebratenen Serviettenknödel                                       € 17,80

Lammkotelette an Kräutersauce, Saubohnenrahmgemüse,
    und Röstkartoffeln                                                    € 20,60

Kalbsteak von der Hüfte, an Morchelsahnesauce,
   Gemüseragout und Spätzle                                         € 23,60

Schottisches Lachssteak in Butter gebraten, mit
   Senf-Honigsauce, Sauerrahm und bunter Blattsalat,
   Röstbrot                                                                      € 16,50

„Matelote“- elsässisches Fischgericht; von Lachs, Zander
     und Barsch, in  Rahmgemüse und Butternudeln       € 20,60
       
Klassiker:

Schweineschnitzel, paniert, Pommes frites
  und Salat     
,                                                              € 14,80

Schweinemedaillons im Speckmantel, in      
   Cognacrahmsauce  mit Spätzle und Salat                   € 17,20

Rumpsteak mit Kräuterbutter, Salatgarnitur   
    und Pommes frites                                                     € 22,80

Für kleine Portionen berechnen wir € 3,00 weniger!
Umbestellung Bratkartoffeln € 2,00

Kindergerichte

1 Schweineschnitzel mit Pommes Frites          € 6,50 1 Schweinemedaillon mit Rahmsoße
  und Spätzle                                                    € 6,50 Hähnchennuggets mit Pommes Frites              € 4,90
  kleiner Kindersalat                                          € 2,00
 

Salate
großer Salatteller                                        €  6,80
Salatplatte mit Putenstreifen                    € 12,50
Salatplatte mit Räucherlachs 3und
   Kräutercreme                                          € 11,80

 Kalte Gerichte:

Wurstsalat1,2,3 mit Brot                                € 7,00

Wurstsalat 1,2,3 mit Käse3, Brot                      € 7,60

Rindfleischsalat mit Brot                           € 7,60

Badischer Salat; mit Ochsenmaul-3,
    Wurst
1,2,3- und Rindfleischsalat, Brot    € 8,90
Portion Bratkartoffeln                              € 3,80

  Für kleine Portionen (kalte Gerichte) berechnen wir € 2,00 weniger


 

 


 

 

 

 

Spezialitäten ab 2 Personen

ganze Ente  in 2 Gängen serviert;
rosa gebratene Entenbrust an Salatbouquett
Entenkeule auf Rotkraut mit Serviettenknödel an Rosmarinjus

Enrecôte double
rosa gebraten, mit Speckbohnen, Folienkartoffeln mit Sauercreme,
Salat

Kalbshaxe;
mit Gemüse, Spätzle und Kroketten

Fischplatte;
von Zander, Lachs und Barsch, Froschschenkel und gebackene Grünschalmuscheln
Kartoffeln und Nudeln

Nur auf 2-tägige Vorbestellung